Una cucina di prodotti italiani, affinata negli anni, che rappresenta la vera identità di Rigatoni
I PRODOTTI ITALIANI RAPPRESENTANO LA VERA IDENTITÀ DI RIGATONI
LA PIZZA
PINSA
Tre farine: riso, soia e frumento, e una forma allungata che parla di tradizione. Croccante fuori, morbida dentro, ogni morso è un equilibrio di sapori e consistenze che non dimenticherai.
ROMANA
Fina, scrocchiarella e tutta tradizione. La romana al mattarello è la quintessenza della cucina capitolina: leggera, saporita e perfetta per chi ama la semplicità che conquista al primo morso.
LA PASTA
TONNARELLI
Rustici e quadrati, i tonnarelli sono fatti per trattenere ogni filo di cacio e pepe o esaltare un buon sugo alla gricia. Una pasta che non si limita ad accompagnare, ma diventa protagonista.
FETTUCCINE
Sottili e larghe, le fettuccine sono il simbolo della tradizione romana. Tirate a mano, sono pensate per abbracciare i sughi più ricchi, dai porcini al pomodoretto fresco. Quando il sapore incontra l’arte.
RIGATONI
Con le loro righe inconfondibili, i rigatoni sono fatti per catturare ogni goccia di sugo. Ideali con l’amatriciana o alla carbonara, una dichiarazione d’amore alla cucina romana, sempre con gusto.
CENTOCELLE PIZZERIA
CENTOCELLE PIZZERIA
- Via dei Castani 144/B
- 06 84413653
- info@ristoranterigatoni.it
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